冬瓜肉末汤
| 这个夏天最适合做冬瓜汤喝的，今天来个冬瓜肉末汤 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁碎 |
 | 2.然后加入料酒 |
 | 3.在加入盐 |
 | 4.加入五香粉 |
 | 5.加入鸡精 |
 | 6.在加入生抽 |
 | 7.抓匀腌半小时 |
 | 8.冬瓜 去皮 |
 | 9.然后切片 |
 | 10.锅里加入油加入冬瓜 |
 | 11.然后快速炒散 |
 | 12.在加入水 |
 | 13.大火煮开 |
 | 14.加入肉末 |
 | 15.搅拌均匀 |
 | 16.在加入一点盐 |
 | 17.大火煮几分钟 |
 | 18.煮好后加入鸡精 |
 | 19.煮至均匀入味装盘里 |
【冬瓜肉末汤做法小贴士】
| 小贴士冬瓜炒一会就可以加入水煮了 加入肉末快速搅拌均匀 |
