冬瓜排骨汤
【食材与调料】
【主料】排骨400g，冬瓜150g |
| 【辅料】葱1段，姜1块，花椒8粒，大料1个，桂皮1块，味精3g |
【制作步骤】
 | 1.排骨，焯水，洗净 |
 | 2.葱姜花椒，大料，料酒，排骨， |
 | 3.加入开水，煮开 |
 | 4.炖煮1小时，下入冬瓜 |
 | 5.20分钟后 ，加味精，盐 |
 | 6.撒葱花，出锅 |
【冬瓜排骨汤做法小贴士】
【主料】排骨400g，冬瓜150g |
| 【辅料】葱1段，姜1块，花椒8粒，大料1个，桂皮1块，味精3g |
| 1.排骨，焯水，洗净 |
| 2.葱姜花椒，大料，料酒，排骨， |
| 3.加入开水，煮开 |
| 4.炖煮1小时，下入冬瓜 |
| 5.20分钟后 ，加味精，盐 |
| 6.撒葱花，出锅 |
