冬瓜焖鸭
| 解暑，补充营养的一道家常菜！大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸭半只，冬瓜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，白砂糖适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把鸭洗干净 |
 | 2.姜切片，鸭切块备用 |
 | 3.冬瓜去皮切块备用 |
 | 4.热锅，下油，下姜，炒大概3秒钟 |
 | 5.下鸭，炒上片刻 |
 | 6.下水，下盐 |
 | 7.下糖，下蚝油，后盖上锅盖，焖上45分钟 |
 | 8.下冬瓜，盖上锅盖焖10分钟即可 |
【冬瓜焖鸭做法小贴士】
| 第7步焖鸭是要足够的时间，第8步就是把冬瓜焖到透明。 |
