东北焯白菜
| 东北特色的一到菜，适合减肥人士，如果没有豆瓣酱，鸡蛋酱，肉酱，辣椒酱都可以 |
【食材与调料】
【主料】白菜 |
| 【辅料】豆瓣酱，清水 |
【制作步骤】
 | 1.第一步，准备白菜 |
 | 2.第二步，白菜根部会比较厚，所以先片开，如果喜欢吃那个厚的口感就不用切开了 |
 | 3.第三步，把白菜切开 |
 | 4.第四步，锅内烧水，把水烧开之后，放白菜 |
 | 5.第五步，看白菜都变成透明的时候，就是好了 |
 | 6.第六步，焯好的白菜直接放进冷水里，然后捞出，把白菜的水分挤出去 |
 | 7.第七步，用手钻出水的白菜，配上喜欢吃的豆瓣酱就好了 |
【东北焯白菜做法小贴士】
