肉末油条
| 油条倒是吃过N次了，但换个口味加些肉末炒着油条倒是很新鲜呢。 |
【食材与调料】
【主料】油条1根，肉末150g，蒜苗4根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，蚝油半勺，鸡精少许，生姜末少量，木耳适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备大蒜四根切刀切段 |
 | 2.油条一根切成段状 |
 | 3.干木耳提前泡发 |
 | 4.肉糜加入所有蚝油、生抽、生姜末、食盐、鸡精一起搅拌均匀 |
 | 5.锅中倒入适量的食用油下入油条翻炒，炒到油条焦脆捞出备用 |
 | 6.用炒油条神下的油下入肉糜翻炒均匀 |
 | 7.加入大蒜苗 |
 | 8.加入泡发好的黑木耳 |
 | 9.加入炒焦脆的油条，加入少量的食盐 |
 | 10.翻炒均匀即可开吃了 |
【肉末油条做法小贴士】
| 小贴士1、油条一定要炒的酥香，要不然待油条再次下锅时就变软掉了 |
