钉螺煲
【食材与调料】
【主料】钉螺适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，豆芽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
| 2.下油葱姜蒜爆香 |
| 3.放入钉螺翻炒 |
| 4.加入料酒翻炒均匀，到入清水没过钉螺，加盖煮5分钟 |
| 5.开锅，放入盐 味精 豆芽，葱花。起锅装盘 |
| 6.完成 |
【钉螺煲做法小贴士】
【主料】钉螺适量 |
| 【辅料】葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，豆芽适量 |
| 1.准备材料 |
| 2.下油葱姜蒜爆香 |
| 3.放入钉螺翻炒 |
| 4.加入料酒翻炒均匀，到入清水没过钉螺，加盖煮5分钟 |
| 5.开锅，放入盐 味精 豆芽，葱花。起锅装盘 |
| 6.完成 |