电饭锅胡萝卜馅饼的做法,怎么做电饭锅胡萝卜馅饼好吃,做电饭锅胡萝卜馅饼需要哪些食材?-优卡食谱网

馅饼是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。胡萝卜馅饼是家常主食，营养丰富，胡萝卜富含多种维生素和胡萝卜素，简单健康的早餐。

【食材与调料】

【主料】面粉100g，酵母1g，水60g，白糖2g

【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，姜适量，生抽适量，十三香适量，鸡精适量

【制作步骤】

	1.酵母加白糖用温水泡5分钟。
	2.面粉加酵母水用筷子搅成絮状。
	3.揉成面团，面盆盖上盖子发酵至2倍大。
	4.姜去皮切末。
	5.胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
	6.胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
	7.发酵好的面团揉一揉消掉起泡，分成四个小面团。
	8.小面团压扁擀成小饼。
	9.放入胡萝卜馅。
	10.包成包子样。
	11.压扁成小饼。
	12.小饼全部包好放入刷了油的电饭锅中，按煮饭键煎，跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面，再跳闸即可。