电饭煲蒸蛋糕。
能吃到热乎干净的蛋糕。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶半袋,面粉70g,鸡蛋3个 |
【辅料】食用油适量,精盐1g,白砂糖6g |
【制作步骤】
1.把鸡蛋和蛋白分开。蛋白中加入盐和白砂糖。按一个方向,搅拌。一直搅拌到没有蛋白液为止 | |
2.蛋黄中加入油牛奶和面粉。一起搅拌均匀。然后将蛋白分三次加入蛋黄中。继续搅拌均匀。 | |
3.把锅预热五分钟。 | |
4.倒入蛋糕液。震两下气泡。然后撒些黑芝麻。把锅盖盖上。摁下煮饭键。跳了以后。等待20分。再按下煮饭键。在等了二十分钟。就可以揭开食用了 | |
5.这是成品哦。不算太好。但是我的宝宝很爱吃。 |
【电饭煲蒸蛋糕。做法小贴士】
小贴士器皿上不要有水。还有震气泡的时候把电拔掉。 |