电饭煲烤鸡腿

04-02 投稿:波蛋的小厨房e
以前吃鸡腿一直是炖的,今天变个花样,甜甜的,酥酥的,很好吃,很下饭

【食材与调料】

【主料】鸡腿2个
【辅料】葱1根,姜1块,生抽1勺,老抽1勺,料酒2勺,盐少许,糖2勺,胡椒粉少许,蜂蜜少许

【制作步骤】
电饭煲烤鸡腿 1.鸡腿清洗干净,用刀在鸡腿上刮几道口子,能更加入味
电饭煲烤鸡腿 2.料酒两勺,生抽和老抽各一勺,白糖两勺,加一点盐,汤汁少可以加点水,再加点胡椒粉,
电饭煲烤鸡腿 3.把鸡腿充分腌在调好的汁里,腌制一个半小时,中间可以翻几次,以便鸡腿更入味
电饭煲烤鸡腿 4.葱切丝,姜切片备用
电饭煲烤鸡腿 5.在电饭煲内胆上涂一层油,把葱丝和姜片铺在电饭煲底部
电饭煲烤鸡腿 6.把腌好的鸡腿放入电饭煲内,再把料汁浇一些在鸡腿上,电饭煲按煮饭键
电饭煲烤鸡腿 7.煮饭键跳到保温后,焖一会,再把剩下的料汁涂在鸡腿上,再涂一层蜂蜜,继续按煮饭键
电饭煲烤鸡腿 8.再次调到保温键,美味的烤鸡腿就做好了

【电饭煲烤鸡腿做法小贴士】
小贴士生抽和老抽本来就有咸味,调汁时尝尝,咸度可以就不用加盐

标签: # 鸡腿 # 下饭菜

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