电饼铛素菜盒子
我特别爱吃盒子,尖椒,芹菜还有胡萝卜是家里腌咸菜买多了剩下的,所以就搭配做了盒子,其实家里有什么菜都能做盒子的,非常好吃 |
【食材与调料】
【主料】面粉适量,尖椒250克,芹菜500克,大葱2个,胡萝卜2个 |
【辅料】油一中碗,花椒水或花椒粉适量,盐根据个人口味添加,生抽一大勺,老抽适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.把尖椒,芹菜过一下水,热一锅水开锅后关火烫一下菜,捞出来切碎 | |
2.把菜全部切好后放生抽,老抽,五香粉,花椒水或花椒粉,盐,然后热上油,油热后浇在菜上,顺时针拌好馅 | |
3.和面,用煮开的水和面,水要凉上5分钟后在和面 | |
4.面和好就直接能包了,皮做的大一点 | |
5.装好馅捏好边就可以了 | |
6.电饼铛里刷上油,放入包好的盒子,在盒子上在刷一遍油 | |
7.定上9分钟就ok了 | |
8.叮咚盒子好了,味道相当好 |
【电饼铛素菜盒子做法小贴士】