电饼铛烙饼
还记得小的时候,和妈妈在老家的时候,妈妈经常会烧大锅来给我们烙油饼吃,自从来到好豆后,第一件想兑换的东西就是这个电饼铛啦,妈妈爱吃油饼,但是现在年纪大啦,也就懒得收拾啦,家里面还要烧柴火,又不安全,看到了这个电饼铛,便下定决心一定要换回来,电饼铛换回来的的第一件事就是给妈妈用这个烙一次饼,然后教给妈妈怎么用,这样妈妈以后就可以经常吃到他爱吃的油饼啦,送给他老人家的时候,妈妈好开心啊。。 |
【食材与调料】
【主料】面粉 400g |
【辅料】油适量,盐适量,水适量 |
【制作步骤】
1.先把面活好了醒一会 | |
2.然后,把面搓成细条 | |
3.切成一小块一小块的 | |
4.把一小块拿出来揉一下 | |
5.用擀面杖把他擀成薄的面饼 | |
6.用刷子刷上油 | |
7.撒上点十三香(妈妈爱吃这个味) | |
8.从一头卷起来 | |
9.再把它从一头这样盘在一起 | |
10.用手轻轻的按一下 | |
11.再用擀面杖擀成面饼 | |
12.电饼铛刷油,把饼放到上面,盖上盖 | |
13.过个四五分钟就好啦 | |
14.切成一小块一小块的,妈妈很爱吃呢,说做的真不错啊,妈妈开心 我也开心啊 |
【电饼铛烙饼做法小贴士】
饼不要擀的太薄啦,太薄啦烙出来会有些硬的。 不用太多的油,只要电饼档里面有一层油即可 |