低脂蓝莓酸奶冰棍的做法,怎么做低脂蓝莓酸奶冰棍好吃,做低脂蓝莓酸奶冰棍需要哪些食材?-优卡食谱网

请不要和我说什么“夏天吃冰对身体不好”之类的话，天气这么热，吃根冰棍感觉好爽有木有？！年轻的时候不吃冰棍，难道要等老得牙齿掉光了以后再吃吗？等那个时候，恐怕是真的不适合吃冰了。吃冰，明明是年轻人的权利好嘛！所以，请以后，不要再提夏天不能吃冰的话题了好吗？！夏天也是“不减肥徒伤悲”的季节。就算是吃冰棍，也要选根低脂的。对大多数女孩来说，美丽如美食和爱，同样都不能辜负。所以我选择用豆腐来代替淡奶油或是英式蛋奶酱的角色，清淡低脂美味，好吃的同时，也不怕辜负了你的好身材。

【食材与调料】

【主料】牛奶125g

【辅料】内脂豆腐2盒，细幼砂糖6大匙

【制作步骤】

	1.先用面包机制作酸奶。面包机随机赠送的酸奶桶，清洗干净。
	2.酸奶菌撕开包装，倒入酸奶桶中，与牛奶混合搅拌均匀后，再加入淡奶油混合均匀。
	3.将酸奶桶盖好盖子，面包内桶里先倒入100ml的清水，再放入酸奶桶。
	4.选择菜单18"酸奶制作”,开始制作酸奶。
	5.待酸奶制作完成后，取出酸奶桶，放入冰箱冷藏4小时以上。
	6.蓝莓清洗干净后，加入半个量的柠檬汁和细幼砂糖，腌渍半天。
	7.将腌渍后的蓝莓倒入面包机内桶。
	8.选择菜单17"果酱制作”，开始制作蓝莓果酱。
	9.待蓝莓果酱制作完成后，趁热取出面包机内桶，将果酱倒在瓶中，密封冷藏。
	10.内脂豆腐要提前一天冷冻，待冷藏解冻后才能使用。
	11.将解冻后的豆腐打开，挤干多余水分。将豆腐放在破壁机中，加入1/2量的酸奶，加入细幼砂糖，打至细腻柔滑状。
	12.取出一半量的豆腐酸奶，加入适量的蓝莓果酱拌匀。将豆腐酸奶和蓝莓豆腐酸奶分别用裱花袋装好。挤入冰棍模具中，中间可随意舀入少量的蓝莓果酱。盖上盖子，插好木棍，放入冰箱冷冻。
	13.待凝固后，用清水略冲模具外壳后脱模，即可食用。