地三鲜炖宽粉
超级爱吃涮锅的宽粉,看看家里现成的东西,可以做个地三鲜炖粉条,嘿嘿,一定很美味 |
【食材与调料】
【主料】土豆50g,茄子150g,尖椒1个,青椒1个,宽粉200g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,醋适量,糖适量,大料适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有食材 |
![]() | 2.都改刀切成块 |
![]() | 3.提前调好的料汁儿酱油:醋+1:1,糖适量,盐2勺 |
![]() | 4.油热放入大料,蒜瓣,葱 |
![]() | 5.放入茄子块 |
![]() | 6.放入土豆块 |
![]() | 7.放入青椒,尖椒 |
![]() | 8.倒入准备好的料汁儿 |
![]() | 9.放入一碗水 |
![]() | 10.放入宽粉 |
![]() | 11.稍微搅拌一下,盖盖儿15分钟,美味出锅 |
【地三鲜炖宽粉做法小贴士】
放糖可适量多放一些,味道很好哦 |