地瓜蒸米饭
在家的时候吃过老妈做的土豆米饭,非常好吃。总想做也总是疏忽了,再说现在自己有了家庭,人口少,那大锅的香味自己是做不出来的。今天用地瓜蒸了一小盆米饭,非常好吃,想着过几天用土豆也试试看。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜60g,大米70g |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.地瓜去皮洗净。大米淘洗干净备好。 | |
2.大米用高于两倍的水浸泡20分钟。 | |
3.地瓜切条。 | |
4.地瓜放入大米内。 | |
5.滴入几滴食用油。 | |
6.上蒸锅,水开后蒸20分钟即可。 | |
7.香喷喷的地瓜饭。 |
【地瓜蒸米饭做法小贴士】
滴入食用油的米饭更加软嫩清香。 |