地瓜蒸米饭

01-04 投稿:土豆丝卷饼
在家的时候吃过老妈做的土豆米饭,非常好吃。总想做也总是疏忽了,再说现在自己有了家庭,人口少,那大锅的香味自己是做不出来的。今天用地瓜蒸了一小盆米饭,非常好吃,想着过几天用土豆也试试看。

【食材与调料】
【主料】地瓜60g,大米70g
【辅料】油适量

【制作步骤】
地瓜蒸米饭 1.地瓜去皮洗净。大米淘洗干净备好。
地瓜蒸米饭 2.大米用高于两倍的水浸泡20分钟。
地瓜蒸米饭 3.地瓜切条。
地瓜蒸米饭 4.地瓜放入大米内。
地瓜蒸米饭 5.滴入几滴食用油。
地瓜蒸米饭 6.上蒸锅,水开后蒸20分钟即可。
地瓜蒸米饭 7.香喷喷的地瓜饭。

【地瓜蒸米饭做法小贴士】
滴入食用油的米饭更加软嫩清香。

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