炒黑豆钱钱的做法,怎么做炒黑豆钱钱好吃,做炒黑豆钱钱需要哪些食材?-优卡食谱网

春天的时候，我和辰辰一起在花盆里种下了一些种子，种花不是我的强项，辰爸每年都说我种了又不会打理，属于种什么死什么的，去年的时候我用的普通土壤，一起种的妈妈用的营养土，结果人家比我的先发芽，所以我今年的土也是专门买的营养土，种子种下后我们就每天浇水，等着种子发芽，后来倒是发芽了，可是没几天就夭折了，种的很多盆都是这样的结果，究其原因，大部分植物都需要充足的阳光和营养的土壤，我们家整天晒不到阳光，我买的土壤估计也不对，所以就导致了失败。　　第一次接触黑豆钱钱，查了资料才知道是黑豆经浸泡膨胀，放在碾上压成片，形如铜钱，所以百姓称"钱钱"。据说貂婵就是常钱钱饭才变得美艳动人的。钱钱饭：这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭，多和米糠、秕谷同煮，借以充饥。而现在已成为粗粮细做的风味饮食。有一种很独特的风味小吃——“小米钱钱饭”很流行、很普及，这是家家户户几乎每天必吃的家常饭。但这种食品在全国来说很少见，只有山西的吕梁地区西部和陕北地区才有，所以人们对此知之甚少。　　做的时候我没有把它做成粥，看到它我就想到了营养丰富的土壤，刚好天气也凉快了我腌了一些各种颜色的萝卜，所以就想着做盆花吧，让我从食物中找回种花失败的成就感，做好后我竟然看到自己无形中隐藏的一层寓意，左边是妈妈，右边是爸爸，中间是宝宝，爸爸妈妈在两边呵护着宝宝健康茁壮的成长。

【食材与调料】

【主料】黑豆钱钱40g，糖醋心里美萝卜20g，寿司萝卜20g

【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，黄瓜适量

【制作步骤】

	1. 准备好食材。
	2.黑豆钱钱加少许水打湿，放蒸锅蒸大约30分钟左右。
	3.蒸熟后取出，炒锅放少许油预热。
	4.油热后倒入黑豆钱钱翻炒。
	5.加入适量食盐、鸡精炒匀出锅。
	6.糖醋心里美萝卜和寿司萝卜用模具切出大小不一的花朵形状。
	7.黄瓜洗净取皮，修剪成花杆和叶子形状。
	8.炒好的黑豆钱钱放在下面做土壤，上面放上花朵和叶子即可。