地瓜奶酪黑芝麻球
含有大量柔软的膳食纤维,可以促进排毒,还能预防癌症。最重要的是很通便呢,朋友给的几个地瓜,老公又不爱吃,所以就变着花样做着吃了,里面加了儿童奶酪,还加了宝宝最爱吃的葡萄干,所以宝宝拿着当点心一样喜欢呢。 |
【食材与调料】
【主料】地瓜100g,葡萄干50g |
【辅料】黑芝麻适量,儿童奶酪适量 |
【制作步骤】
1.地瓜去皮切块后放锅中蒸熟。 | |
2.蒸熟的地瓜晾凉后放入保鲜袋,里面再加入一块奶酪。 | |
3.用擀面杖把奶酪和地瓜擀成泥。 | |
4.地瓜奶酪泥倒入碗中。 | |
5.葡萄干用温水浸泡一会后沥干水分。 | |
6.拿一块地瓜奶酪泥,然后在里面放入几粒葡萄干。 | |
7.用手团成圆球状。 | |
8.放入装黑芝麻的碗中晃动一圈,让它沾满黑芝麻即可。 |
【地瓜奶酪黑芝麻球做法小贴士】
地瓜和葡萄干都有甜度的,所以不用放糖了。 葡萄干比较硬,所以在温水中浸泡一会哦。可以蒸地瓜的时候就泡上。 |