党参茨实炖生鱼汤
| 生鱼营养价值是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能，加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。 |
【食材与调料】
| 【主料】党参100g，茨实100g，生鱼800g |
| 【辅料】盐适量，陈皮适量 |
【制作步骤】
 | 1.把生鱼处理好，洗净 |
 | 2.党参洗净 |
 | 3.茨实洗净泡开 |
 | 4.在炖盅里放入适量的水，党参，茨实、陈皮都放进去 |
 | 5.最后放生鱼 |
 | 6.盖上盖子隔水炖2个小时 |
 | 7.加适量的盐调味 |
 | 8.可以开动了 |
【党参茨实炖生鱼汤做法小贴士】
| 如果想汤更香更甜一些，就放一点瘦肉进去就会达到相要的效果。 |
