蛋香年糕
| 年糕的吃法有很多种。可以蒸，可以炸。今天我做的是用蛋来煎的. |
【食材与调料】
| 【主料】年糕350g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把年糕切片，或者切条。 |
 | 2.把蛋打匀。把年糕放入蛋液。 |
 | 3.锅里放些油，6分热，放下年糕，中火煎。 |
 | 4.两面都煎好，即可。 |
【蛋香年糕做法小贴士】
| 小贴士1.如果年糕太硬，需放微波炉加温变软了再煎。 2.如果年糕不甜，蛋液里加些糖，这样更好吃。 |
| 年糕的吃法有很多种。可以蒸，可以炸。今天我做的是用蛋来煎的. |
| 【主料】年糕350g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量 |
| 1.先把年糕切片，或者切条。 |
| 2.把蛋打匀。把年糕放入蛋液。 |
| 3.锅里放些油，6分热，放下年糕，中火煎。 |
| 4.两面都煎好，即可。 |
| 小贴士1.如果年糕太硬，需放微波炉加温变软了再煎。 2.如果年糕不甜，蛋液里加些糖，这样更好吃。 |
