蛋挞

03-03 投稿:sunny_l
简单,易做,热的时候超级好吃~

【食材与调料】

【主料】蛋挞皮9个
【辅料】鸡蛋3个,白糖适量,牛奶适量

【制作步骤】
蛋挞 1.把要用的材料准备好
蛋挞 2.鸡蛋打匀,3个
蛋挞 3.牛奶,鸡蛋的比例是一比一,所以用鸡蛋壳来量牛奶,这个活比较精细(所以选鸡蛋差不多大,把鸡蛋弄开2半,到6次即可)
蛋挞 4.牛奶加热
蛋挞 5.倒入白糖加热
蛋挞 6.倒入蛋挞皮内,不要太满了哦~因为烤的时候会膨一些些~
蛋挞 7.放入已经预热的烤箱,200度30分钟,当中也记得看看,如果火太大,可以调小火烧烤下边。

【蛋挞做法小贴士】
小贴士蛋挞注意下部要烤熟,上面又不烤焦,火候一定要掌握好~

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