蛋挞
简单,易做,热的时候超级好吃~ |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮9个 |
【辅料】鸡蛋3个,白糖适量,牛奶适量 |
【制作步骤】
1.把要用的材料准备好 | |
2.鸡蛋打匀,3个 | |
3.牛奶,鸡蛋的比例是一比一,所以用鸡蛋壳来量牛奶,这个活比较精细(所以选鸡蛋差不多大,把鸡蛋弄开2半,到6次即可) | |
4.牛奶加热 | |
5.倒入白糖加热 | |
6.倒入蛋挞皮内,不要太满了哦~因为烤的时候会膨一些些~ | |
7.放入已经预热的烤箱,200度30分钟,当中也记得看看,如果火太大,可以调小火烧烤下边。 |
【蛋挞做法小贴士】
小贴士蛋挞注意下部要烤熟,上面又不烤焦,火候一定要掌握好~ |