皮蛋豆腐
我这个人最大的特点就是比较懒,再加上最近年底事情多多,能不动就不动……虽然是懒,但是对于吃我算是最下功夫的了,也真是难得……周末去超市看到内酯豆腐很是可爱,没多想就买了一块,昨天又忙,中午想着吃什么好呢就看到了内酯豆腐,好在我还有几个皮蛋,做一个清淡方便的皮蛋蒸豆腐,放点酱油和剁椒上去最是开胃!好像最麻烦的就是切了切豆腐和皮蛋,然后就一切扔给电饭锅去做啦哈哈哈~ |
【食材与调料】
【主料】皮蛋1个,内酯豆腐200g |
【辅料】酱油适量,剁椒酱适量 |
【制作步骤】
1.原料,内酯豆腐一盒用了一半,一个皮蛋 | |
2.内酯豆腐切开,小心地切成薄片 | |
3.然后一定要小心的码放在盘子里面 | |
4.皮蛋一个,细细切碎 | |
5.然后把皮蛋码放到豆腐上面 | |
6.上面淋上一勺剁椒酱 | |
7.倒上适量酱油 | |
8.然后小心的转移到电饭锅的蒸架上面,蒸十分钟就可以啦! |
【皮蛋豆腐做法小贴士】
小贴士内酯豆腐很脆弱,一定要小心小心再小心 |