蛋挞
| 总是出去买蛋挞吃，总觉着有点小贵，孩子喜欢吃，决定自己做着吃！ |
【食材与调料】
【主料】牛奶80g，淡奶油110g，蛋挞皮11个，鸡蛋黄3个 |
| 【辅料】低筋面粉5g，白砂糖30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料，蛋挞皮（提前半小时拿出来解冻）牛奶、淡牛奶、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉 |
 | 2.牛奶、淡牛奶混合，放入白砂糖，小火加热至白砂糖融化 |
 | 3.蛋清和蛋黄分离，将蛋黄放入混合奶中 |
 | 4.放入低粉 |
 | 5.搅拌均匀后过下筛子，这样会更细腻些 |
 | 6.将奶倒入蛋挞皮中，八分满就好 |
 | 7.烤箱预热，放入烤箱中层，200度烤20分钟 |
 | 8.出炉，有点烤大了 |
【蛋挞做法小贴士】
