蛋挞
| 经常做蛋挞当点心吃，而且越做越快，真的是俗话说得好，熟能生巧，希望喜欢吃蛋挞的朋友们，都能快速做出蛋挞来，在这里分享蛋挞的做法。 |
【食材与调料】
| 【主料】蛋挞皮12个，淡奶油99g，牛奶100g |
| 【辅料】蛋黄2个，低筋面粉8g，白砂糖35g |
【制作步骤】
 | 1.蛋挞皮从冰箱里取出，化冻。 |
 | 2.准备好白糖。 |
 | 3.牛奶、白糖、 2个蛋黄搅拌均匀，放煤气灶上加热，至将近开锅。 |
 | 4.凉一会后加淡奶油，搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌，过筛1-2遍都行。 |
 | 5.将筛过的液体倒入蛋挞皮中。 |
 | 6.烤箱预热，210度中层，210度，烤制20分钟。 |
【蛋挞做法小贴士】
| 蛋挞可以根据你的口味，增减糖和低筋面粉。 |
