桂花芒果龟苓膏
| 龟苓膏是由龟板、土茯苓等众多中药材熬制而成的，很早以前就被人们当作药膳来食用。中医指出，经常吃龟苓膏可以促进人体新陈代谢，同时还具有清热降火、润肺止咳、美容养颜和滋阴补肾的功效。 |
【食材与调料】
【主料】龟苓膏粉800ml |
| 【辅料】酸奶适量，芒果适量，糖桂花适量 |
【制作步骤】
 | 1.将40克龟苓膏粉倒入容器内，加入200ml温水，调成没有结块的稀糊状; |
 | 2.再慢慢冲入800ml沸水，要边冲边搅拌均匀，避免结块; |
 | 3.然后倒入小锅，开小火煮上两三分钟至煮开即可，(煮的时侯要不停的搅拌，避免粘锅和结块); |
 | 4.将煮好的龟苓膏液用滤网过筛一遍，倒入容器内，冷却至常温后，移入冰箱冷藏凝固成膏状; |
 | 5.从冰箱取出龟苓膏，扣出，切成小块; |
 | 6.将适量的龟苓膏和芒果丁装入容器，浇入一勺自制酸奶，再淋上糖桂花，即可享用。 |
【桂花芒果龟苓膏做法小贴士】
| 小贴士龟苓膏的味道略苦，配点桂花蜜、蜂蜜汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。 龟苓膏属于凉性药物，所以不能空腹食用，同时拉肚子，体寒患者，孕妇，月经期女性都不适合食用。 |
