蛋煎馒头片
| 心情特别好的早上提前半个小时起床打算为他做份早餐让他心情好得跟我一样虽然最近他有点儿发胖偶尔营养一下应该无妨这首歌唱出来许多家庭主妇们的心声吧，哈哈。每天想着早餐吃什么，真的是一件很头疼的事，既要营养，又要美味，还不能总是重样。今早做的蛋煎馒头片，味道还不错，裹着蛋液的馒头片，散发着煎蛋的香味。。。。。。 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好一个馒头，这可是偶自己蒸的馒头哦。 |
 | 2.将两个鸡蛋洗净。 |
 | 3.将馒头切成薄片，装盘备用。 |
 | 4.将鸡蛋打入小盆中。 |
 | 5.在鸡蛋液中加入适量的盐。 |
 | 6.将鸡蛋液打散。 |
 | 7.平底不粘锅中加入适量的油，烧热。 |
 | 8.将馒头片放在蛋液里蘸一下。 |
 | 9.再把馒头片翻过来蘸一下。 |
 | 10.将所有的馒头片都蘸好蛋液以后，放到锅里煎。 |
 | 11.煎好一面再翻过来煎另一面。 |
 | 12.两面都煎成这样的金黄色，就可以出锅咯！ |
【蛋煎馒头片做法小贴士】
| 如果喜欢吃甜的，可以不放盐，放点糖。 |
