蛋黄阿拉棒
这款蛋黄阿拉棒是为六至八个月的小宝宝做的,跟一般的阿拉棒不一样的是这个没有那么硬,酥酥的,有着浓浓的蛋香。九个月以上的宝宝就可以吃全蛋的阿拉棒了。 |
【食材与调料】
【主料】蛋黄1个,面粉70g |
【辅料】橄榄油12g,绵白糖12g,奶粉10g |
【制作步骤】
1.蛋黄加入糖粉搅匀。 | |
2.倒入橄榄油。 | |
3.充分搅匀。 | |
4.筛入面粉、奶粉,和成面团。静置松弛半个小时。 | |
5.把松弛好的面团放在案板上,檊成厚的长方形面片。 | |
6.把檊好的面片,用刀切成长条。 | |
7.双手拿起一根长条的两端,扭几圈即可。 | |
8.放入不粘烤盘里。 | |
9.预热烤箱至180度,上下管中层,烤20分钟左在,至表面金黄色即可。 | |
10.出炉啦~ |
【蛋黄阿拉棒做法小贴士】
小贴士烘焙时要随时观察烤箱,稍不留神就会烤过了。 |