蛋炒西红柿
西红柿营养非常丰富,所以一般我喜欢当主菜或是配菜来吃,一般每次都少不了它.配上鸡蛋其实就是更完美的营养搭配,加了青椒来点缀,色了也完美. |
【食材与调料】
【主料】西红柿200g |
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量,鸡蛋2个,青椒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.青椒和西红柿洗净 |
![]() | 2.都切成丁 |
![]() | 3.鸡收打散 |
![]() | 4.先起油锅先炒鸡蛋 |
![]() | 5.炒熟后鸡蛋放在一边,再放入青椒爆得 |
![]() | 6.鸡收不必拌入,多爆一会青椒让安入味 |
![]() | 7.然后再倒入西红柿丁 |
![]() | 8.三者均匀拌均 |
【蛋炒西红柿做法小贴士】
鸡蛋现在的时期尽量多炒一些时间这样吃起来更安全些. |