蛋炒饭

01-04 投稿:仙人球123
剩米饭是我家经常有的事,今天早餐的米饭只够一个人吃的,于是我就炒了这个蛋炒饭,其实用料非常简单,就是一个鸡蛋,不过做出来的效果非常好。

【食材与调料】
【主料】米饭100g
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,黄瓜适量

【制作步骤】
蛋炒饭 1.把蛋黄和蛋清分离,把蛋黄放入米饭中,加入适量的盐
蛋炒饭 2.把饭和蛋黄搅拌均匀
蛋炒饭 3.锅中放少许的油,放入拌好的米饭炒熟
蛋炒饭 4.炒好的米饭先盛出备用
蛋炒饭 5.准备蛋清
蛋炒饭 6.把蛋清在锅中摊一张饼
蛋炒饭 7.把摊好的蛋清饼取出放入盘中
蛋炒饭 8.上面放上炒好的米饭
蛋炒饭 9.外围用黄瓜片装饰,一盘金银花蛋炒饭就大功告成了

【蛋炒饭做法小贴士】
做这个蛋炒饭非常的简单,只要把蛋黄和蛋清分离就可以了。

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