蛋炒饭
| 今天放假跟LG到街上逛了整整一天，收获颇丰，买了很多喜欢的衣服，下午拖着疲惫的身体回到家，倒头睡到了傍晚，醒来时，已经是天色渐晚了，爬起来看看冰箱里，还有一碗剩米饭，取两个鸡蛋就做炒饭吧，既有蔬菜，还有主食，营养还很丰富，口味也不错，吃的很满足呢~ |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭500g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，蚝油适量，红萝卜120g，洋葱70g，小葱少许，玉米粒150g |
【制作步骤】
 | 1.首先把所有的原料准备好，把红萝卜，洋葱，小葱均切碎粒，米饭抓松，玉米粒洗净，鸡蛋打发。 |
 | 2.锅内放入适量的食用油，把鸡蛋倒入。 |
 | 3.炒成蛋花后，盛出备用。 |
 | 4.锅内继续放入少许的食用油，把洋葱粒与红萝卜粒放入煸炒。 |
 | 5.炒至半透明时，把玉米粒放入一起翻炒。 |
 | 6.接着放入米饭翻炒。 |
 | 7.炒匀后，放入适量的盐与糖。 |
 | 8.再放入少许的蚝油提鲜增色。 |
 | 9.炒匀后，把鸡蛋花放入一起翻炒。 |
 | 10.跟着把小葱末也放入。 |
 | 11.大火翻炒均匀。 |
 | 12.出锅盛入碗中，可以开吃了~既快手又美味的蛋炒饭，快开动吧~ |
【蛋炒饭做法小贴士】
| 炒饭时，最好全程都用大火来炒制，这样炒出来的饭有锅气，吃着很干香哦~ |
