蛋白糖
第一次做蛋白糖,很好做的,小孩子很喜欢,说吃脆脆的小包子! |
【食材与调料】
【主料】蛋清28g |
【辅料】可可粉1g,紫薯粉1g |
【制作步骤】
1.蛋清取好。 | |
2.加入糖粉。 | |
3.打发蛋清,打到很浓稠的糊状。 | |
4.打好的蛋清加入裱花袋中。 | |
5.挤出小鹌鹑蛋大小的花型。 | |
6.撒入少许紫薯粉和可可粉。 100度烘烤50分钟。 | |
7.可爱的蛋白糖就做好啦! |
【蛋白糖做法小贴士】
小贴士无 |
第一次做蛋白糖,很好做的,小孩子很喜欢,说吃脆脆的小包子! |
【主料】蛋清28g |
【辅料】可可粉1g,紫薯粉1g |
1.蛋清取好。 | |
2.加入糖粉。 | |
3.打发蛋清,打到很浓稠的糊状。 | |
4.打好的蛋清加入裱花袋中。 | |
5.挤出小鹌鹑蛋大小的花型。 | |
6.撒入少许紫薯粉和可可粉。 100度烘烤50分钟。 | |
7.可爱的蛋白糖就做好啦! |
小贴士无 |