大虾炒面
| 阳光，盛夏，沙滩和美女，伏天里海边的清凉总是令人神往。没有时间没有银子去海边度假已经够杯具，再不能在口福上亏待了自己。让海鲜来得更猛烈些吧。一款大虾时蔬炒面，让您大快朵颐。 |
【食材与调料】
| 【主料】海虾450g，鸡蛋面500g |
| 【辅料】黄豆芽450g，口蘑300g，小葱适量，蒜适量，泡辣椒适量，圆白菜400g，酱油适量，精盐适量，白胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.海虾去壳挑去虾线，洗干净 |
 | 2.口蘑洗净切片 |
 | 3.黄豆芽择去根部，洗干净 |
 | 4.锅内放油，爆香蒜 |
 | 5.放入虾翻炒 |
 | 6.撒入葱花，盐，白胡椒粉调味，撒入葱花 |
 | 7.放入口蘑 |
 | 8.放入沥干水的豆芽 |
 | 9.淋入酱油调味 |
 | 10.撒入切成丝的圆白菜 |
 | 11.所有食材炒散 |
 | 12.把煮好的鸡蛋面沥干水 |
 | 13.放入炒锅中，混合均匀 |
【大虾炒面做法小贴士】
| 盛盘的时候点缀泡辣椒； 食材不要炒太久，以免出水太多 |
