大海虾蒸水蛋

03-08 投稿:彩色沙漠
给宝宝做的辅食,特别鲜啊

【食材与调料】

【主料】海虾2个,土鸡蛋1个,野鸡蛋1个,排骨1块
【辅料】葵花籽油适量,盐适量,胡椒粉适量,姜适量,胡萝卜少许

【制作步骤】
大海虾蒸水蛋 1.准备好原材料
大海虾蒸水蛋 2.大虾去虾线,只取其肉,剁碎放入姜丝胡椒粉腌制15分钟
大海虾蒸水蛋 3.胡萝卜、排骨肉,和腌制好的大虾剁成泥
大海虾蒸水蛋 4.打入蛋液,加入一个蛋壳量的清水,加入盐搅打均匀
大海虾蒸水蛋 5.盖上盖子,上汽后蒸8分钟,虚蒸两分钟揭开
大海虾蒸水蛋 6.看看,好嫩的水波蛋哦

【大海虾蒸水蛋做法小贴士】
小贴士1.大虾腌制一下会比较好,腥味减少很多
2.排骨肉是焯好的

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