大葱猪肉包
某晚上突然睡不着了,又很想早餐做点不一样的,就起来用面包机和了点面,而这些面是前些日子回老家舅妈给的,是自己家加工的面哦,很劲道很好吃呢,早晨就起来剁了一点肉,包起了包子来,打了豆浆,一顿早餐就好了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,猪肉600g,大葱2颗 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,酵母适量 |
【制作步骤】
1.猪肉和大葱用油,盐,生抽调好馅子 | |
2.面和好,醒发好 | |
3.切成小剂子 | |
4.擀成皮子 | |
5.把肉包起来 | |
6.放在温暖处醒发 | |
7.大火蒸熟 | |
8.拿出来就可以吃了 |
【大葱猪肉包做法小贴士】
1 调馅的时候一定要少放点盐,可以适量的多放点酱油,这样吃的时候还有汤汁 2 蒸之前一定要醒发好,我的有点急,没有经过重分的醒发 |