大葱炒鱿鱼
| 据说鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜鱿鱼中蛋白质含量高，脂肪含量极低，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。多吃鱿鱼对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等。。。 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼105g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鱿鱼（已洗净）、大葱（已清洗切开） |
 | 2.将已洗净的鱿鱼放在案板上切开，待用。 |
 | 3.接着，将切好的鱿鱼下入清水锅中，加适量的料酒。 |
 | 4.焯开，捞出。 |
 | 5.烧锅倒油烧热，下入切好的大葱翻炒翻炒。 |
 | 6.然后，合入焯好的鱿鱼翻炒一下。 |
 | 7.最后，加适量的生抽。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.调味炒匀，即成。 |
【大葱炒鱿鱼做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
