大葱炒肉片
| 易妈觉得大葱炒肉片很不错，于是就做了这道大葱炒肉片 |
【食材与调料】
【主料】大葱100g，猪肉400g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，醋适量，白砂糖适量，鸡精适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.把肉洗干净，然后切成片备用 |
 | 2.把鸡蛋打入碗中，取蛋清备用 |
 | 3.把大葱洗干净，切成葱段备用 |
 | 4.锅里放油，待油热之后放肉 |
 | 5.把肉倒入锅中，然后翻炒 |
 | 6.待肉炒的差不多之后，放适量盐，料酒，醋，白砂糖和水 |
 | 7.然后把大葱放入锅中，待煮熟之后放适量鸡精调味即可 |
 | 8.这样一盘大葱炒肉就做好咯~~ |
【大葱炒肉片做法小贴士】
| 小贴士把肉片和鸡蛋麻一下，这样炒出来的鸡蛋比较嫩 |
