大拌干丝
饭店里的冷菜,经常点干拌百叶丝,其实想想挺简单的,在家也能做。今天就买了中百叶,让豆制品摊的师傅用机器加工成百叶丝,买了点香菜,拌一下,老爸说跟饭店里的味道一样,哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】百叶200g |
【辅料】酱油适量,醋适量,麻油适量 |
【制作步骤】
1.干丝和香菜 | |
2.干丝水里煮煮,煮熟 | |
3.香菜洗净,切好 | |
4.干丝放在锅里,准备拌 | |
5.放入香菜 | |
6.放点酱油 | |
7.放点醋,放点辣酱,麻油 | |
8.大拌干丝做好了 |
【大拌干丝做法小贴士】
干丝很容易熟,水里煮煮就行了 |
饭店里的冷菜,经常点干拌百叶丝,其实想想挺简单的,在家也能做。今天就买了中百叶,让豆制品摊的师傅用机器加工成百叶丝,买了点香菜,拌一下,老爸说跟饭店里的味道一样,哈哈。 |
【主料】百叶200g |
【辅料】酱油适量,醋适量,麻油适量 |
1.干丝和香菜 | |
2.干丝水里煮煮,煮熟 | |
3.香菜洗净,切好 | |
4.干丝放在锅里,准备拌 | |
5.放入香菜 | |
6.放点酱油 | |
7.放点醋,放点辣酱,麻油 | |
8.大拌干丝做好了 |
干丝很容易熟,水里煮煮就行了 |