大白菜焖油豆腐
| 豆腐白菜人人都爱，即普通又营养吃不腻的家常菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】大白菜4片，油豆付50g，芹菜1颗 |
| 【辅料】葱1根，姜2片，蒜2瓣，盐适量，生抽适量，鸡粉适量，辣椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将白菜芹菜等清洗和准备所用材料。 |
 | 2.蒜和姜切末，芹菜切段，葱切段备用。 |
 | 3.大白菜随意用手掰成块。 |
 | 4.锅里放油小火爆香姜蒜末。 |
 | 5. 放入大白菜炒至软身。 |
 | 6.加入油豆付，放入适量的清水，加入芹菜中火烧二分钟至豆付变软。 |
 | 7.调入盐，鸡粉，生抽炒匀，放入葱段，少许辣椒粉炒匀即可上碟。 |
【大白菜焖油豆腐做法小贴士】
| 辣椒粉按个人喜好加或不加哦。 |
