醋汤面
老公以前是不爱吃面条的,可他们公司一年的早餐基本上都是面条,慢慢的也吃习惯了,老公最喜欢的就是醋汤面,每次都是他自己调汤,说我的总没有他搞的好吃,昨天我来试了一下,他说也不错 |
【食材与调料】
【主料】面条100g |
【辅料】盐适量,油炸辣椒适量,醋适量,生抽适量,鸡精适量,花椒粉适量,青菜适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.锅里加适量的水煮沸 | |
2.水开下面条下去煮,这时加盐 | |
3.加青菜下去煮 | |
4.准备一个碗,放葱花,油辣椒,生抽,醋,花椒粉,和鸡精 | |
5.加些面汤,美味的醋汤就调好了,再捞面条在碗里 |
【醋汤面做法小贴士】
醋汤面主要的就是调汤,醋一定要掌握好,爱酸的就多加点,不爱的少加点 |