醋汤面

03-30 投稿:阿艳
老公以前是不爱吃面条的,可他们公司一年的早餐基本上都是面条,慢慢的也吃习惯了,老公最喜欢的就是醋汤面,每次都是他自己调汤,说我的总没有他搞的好吃,昨天我来试了一下,他说也不错

【食材与调料】
【主料】面条100g
【辅料】盐适量,油炸辣椒适量,醋适量,生抽适量,鸡精适量,花椒粉适量,青菜适量,葱花适量

【制作步骤】
醋汤面 1.锅里加适量的水煮沸
醋汤面 2.水开下面条下去煮,这时加盐
醋汤面 3.加青菜下去煮
醋汤面 4.准备一个碗,放葱花,油辣椒,生抽,醋,花椒粉,和鸡精
醋汤面 5.加些面汤,美味的醋汤就调好了,再捞面条在碗里

【醋汤面做法小贴士】
醋汤面主要的就是调汤,醋一定要掌握好,爱酸的就多加点,不爱的少加点

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