醋泡黑豆
| 作为一个北方人，非常偏爱豆类，每天不是打豆浆，就是熬红豆粥，要不就是烧豆腐......，而豆类中黑豆营养价值非常高，具有高蛋白、低热量的特性，常食带皮黑豆能够改善贫血症状。 |
【食材与调料】
【主料】黑豆250g |
| 【辅料】陈醋300g |
【制作步骤】
 | 1.黑豆洗净晾干 |
 | 2.炒锅烧热，放入黑豆小火炒，炒至豆皮炸开盛出晾凉 |
 | 3.碗里倒入陈醋，超过黑豆为好 |
 | 4.保鲜膜包好放入冰箱，3--4天即可拿出食用 |
【醋泡黑豆做法小贴士】
| 小贴士醋一定要没过黑豆 |
| 作为一个北方人，非常偏爱豆类，每天不是打豆浆，就是熬红豆粥，要不就是烧豆腐......，而豆类中黑豆营养价值非常高，具有高蛋白、低热量的特性，常食带皮黑豆能够改善贫血症状。 |
【主料】黑豆250g |
| 【辅料】陈醋300g |
| 1.黑豆洗净晾干 |
| 2.炒锅烧热，放入黑豆小火炒，炒至豆皮炸开盛出晾凉 |
| 3.碗里倒入陈醋，超过黑豆为好 |
| 4.保鲜膜包好放入冰箱，3--4天即可拿出食用 |
| 小贴士醋一定要没过黑豆 |
