醋溜土豆
这道开胃的菜是我老公的最爱,每次他去买菜都会带几个土豆回来 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】红辣椒3个,盐少许,油少许,酱油少许,白醋适量 |
【制作步骤】
1.土豆削皮冼干净 | |
2.切土豆丝 | |
3.冲洗一下土豆浆 | |
4.将土豆丝泡一下水 | |
5.开水多放点盐下土豆煮一分钟至刚熟 | |
6.把土豆滤干水备用 | |
7.辣椒用油炸香 | |
8.倒入土豆翻炒两下,关火,放少许酱油,加适量的醋炒均匀,起锅。 | |
9.开胃的醋溜土豆成了 |
【醋溜土豆做法小贴士】
小贴士土豆煮至刚熟口感是最好的 |
这道开胃的菜是我老公的最爱,每次他去买菜都会带几个土豆回来 |
【主料】土豆2个 |
【辅料】红辣椒3个,盐少许,油少许,酱油少许,白醋适量 |
1.土豆削皮冼干净 | |
2.切土豆丝 | |
3.冲洗一下土豆浆 | |
4.将土豆丝泡一下水 | |
5.开水多放点盐下土豆煮一分钟至刚熟 | |
6.把土豆滤干水备用 | |
7.辣椒用油炸香 | |
8.倒入土豆翻炒两下,关火,放少许酱油,加适量的醋炒均匀,起锅。 | |
9.开胃的醋溜土豆成了 |
小贴士土豆煮至刚熟口感是最好的 |