醋溜土豆

01-14 投稿:素心兰5
这道开胃的菜是我老公的最爱,每次他去买菜都会带几个土豆回来

【食材与调料】

【主料】土豆2个
【辅料】红辣椒3个,盐少许,油少许,酱油少许,白醋适量

【制作步骤】
醋溜土豆 1.土豆削皮冼干净
醋溜土豆 2.切土豆丝
醋溜土豆 3.冲洗一下土豆浆
醋溜土豆 4.将土豆丝泡一下水
醋溜土豆 5.开水多放点盐下土豆煮一分钟至刚熟
醋溜土豆 6.把土豆滤干水备用
醋溜土豆 7.辣椒用油炸香
醋溜土豆 8.倒入土豆翻炒两下,关火,放少许酱油,加适量的醋炒均匀,起锅。
醋溜土豆 9.开胃的醋溜土豆成了

【醋溜土豆做法小贴士】
小贴士土豆煮至刚熟口感是最好的

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