醋溜土豆丝
| 土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等， |
【食材与调料】
| 【主料】土豆450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，尖椒适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材 |
 | 2.土豆削皮 |
 | 3.切丝 |
 | 4.辣椒切碎 |
 | 5.蒜，辣椒爆香 |
 | 6.倒入土豆丝 |
 | 7.翻炒几分钟 |
 | 8.放盐和醋 |
 | 9.翻炒几下 |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
| 1土豆要用冷水冲一下 |
| 土豆含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质，优质淀粉含量约为16.5％，还含有大量木质素等， |
| 【主料】土豆450g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，尖椒适量，蒜适量 |
| 1.准备好食材 |
| 2.土豆削皮 |
| 3.切丝 |
| 4.辣椒切碎 |
| 5.蒜，辣椒爆香 |
| 6.倒入土豆丝 |
| 7.翻炒几分钟 |
| 8.放盐和醋 |
| 9.翻炒几下 |
| 1土豆要用冷水冲一下 |
