醋溜土豆丝
| 土豆丝是一道百吃不厌的大众家常菜，但要做的好吃却也不那么容易，最关键的是土豆丝要手切，粗心均匀才好！ |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，花椒适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切成粗细均匀的细丝，用水冲泡一下 |
 | 2.锅内倒适量花生油，油热后放入适量花椒粒 |
 | 3.倒入切好的土豆丝 |
 | 4.翻炒一下，倒入适量米醋 |
 | 5.放入适量盐 |
 | 6.放入切好的蒜末 |
 | 7.出锅装盘 |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
| 小贴士放点花椒粒爆锅，会比较香，不要用陈醋，颜色太重 |
| 土豆丝是一道百吃不厌的大众家常菜，但要做的好吃却也不那么容易，最关键的是土豆丝要手切，粗心均匀才好！ |
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，花椒适量，大蒜适量 |
| 1.土豆切成粗细均匀的细丝，用水冲泡一下 |
| 2.锅内倒适量花生油，油热后放入适量花椒粒 |
| 3.倒入切好的土豆丝 |
| 4.翻炒一下，倒入适量米醋 |
| 5.放入适量盐 |
| 6.放入切好的蒜末 |
| 7.出锅装盘 |
| 小贴士放点花椒粒爆锅，会比较香，不要用陈醋，颜色太重 |
