醋溜肉丝

05-15 投稿:红日
酸甜可口,孩子比较喜欢

【食材与调料】
【主料】猪肉300g
【辅料】胡萝卜丝适量,木耳适量,葱丝适量,姜适量,醋适量,水淀粉适量,盐适量,食用油适量,糖适量

【制作步骤】
醋溜肉丝 1.将猪肉切丝,放入水淀粉,盐拌匀
醋溜肉丝 2.将肉丝放入炒锅炒熟,备用
醋溜肉丝 3.炒锅放油,放入胡萝卜,木耳,葱,姜,蒜煸香
醋溜肉丝 4.放入炒好的肉丝翻炒
醋溜肉丝 5.放入醋,盐,糖调味,翻炒4分钟出锅

【醋溜肉丝做法小贴士】
由于肉丝已经炒好,大火再炒4分钟即可

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