醋溜肉丝
酸甜可口,孩子比较喜欢 |
【食材与调料】
【主料】猪肉300g |
【辅料】胡萝卜丝适量,木耳适量,葱丝适量,姜适量,醋适量,水淀粉适量,盐适量,食用油适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.将猪肉切丝,放入水淀粉,盐拌匀 | |
2.将肉丝放入炒锅炒熟,备用 | |
3.炒锅放油,放入胡萝卜,木耳,葱,姜,蒜煸香 | |
4.放入炒好的肉丝翻炒 | |
5.放入醋,盐,糖调味,翻炒4分钟出锅 |
【醋溜肉丝做法小贴士】
由于肉丝已经炒好,大火再炒4分钟即可 |
酸甜可口,孩子比较喜欢 |
【主料】猪肉300g |
【辅料】胡萝卜丝适量,木耳适量,葱丝适量,姜适量,醋适量,水淀粉适量,盐适量,食用油适量,糖适量 |
1.将猪肉切丝,放入水淀粉,盐拌匀 | |
2.将肉丝放入炒锅炒熟,备用 | |
3.炒锅放油,放入胡萝卜,木耳,葱,姜,蒜煸香 | |
4.放入炒好的肉丝翻炒 | |
5.放入醋,盐,糖调味,翻炒4分钟出锅 |
由于肉丝已经炒好,大火再炒4分钟即可 |