醋溜葫芦丝
西葫芦是常吃的一种蔬菜,做法有很多种,经常换一换口味也不错!这道醋溜西葫芦丝加了一点小尖椒,更加酸爽可口了~ |
【食材与调料】
【主料】西葫芦适量 |
【辅料】油适量,盐少许,米醋少许,红辣椒少许,青辣椒少许 |
【制作步骤】
1.青红辣椒切成辣椒圈 | |
2.西葫芦擦成细丝 | |
3.锅内加适量油,放入红青辣椒煸出香味 | |
4.下入西葫芦丝翻炒几下 | |
5.待西葫芦变软时加少许米醋和食盐调味即可 |
【醋溜葫芦丝做法小贴士】
这道菜炒制时间不宜过长,否则西葫芦脱水严重口感就不好了。 |
西葫芦是常吃的一种蔬菜,做法有很多种,经常换一换口味也不错!这道醋溜西葫芦丝加了一点小尖椒,更加酸爽可口了~ |
【主料】西葫芦适量 |
【辅料】油适量,盐少许,米醋少许,红辣椒少许,青辣椒少许 |
1.青红辣椒切成辣椒圈 | |
2.西葫芦擦成细丝 | |
3.锅内加适量油,放入红青辣椒煸出香味 | |
4.下入西葫芦丝翻炒几下 | |
5.待西葫芦变软时加少许米醋和食盐调味即可 |
这道菜炒制时间不宜过长,否则西葫芦脱水严重口感就不好了。 |