葱油烧饼
| 这款葱油烧饼无需等待全发，制作时间可大大缩短，因此十分适合早餐时来食用。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉200g |
| 【辅料】大葱1根，香油1汤匙 ，精盐半小勺，酵母粉2g，泡打粉1g，温水120g，绵白糖1小勺，色拉油2小勺 |
【制作步骤】
 | 1.温水中加入酵母粉、泡打粉和白糖，搅拌一下， |
 | 2.然后倒入面粉， |
 | 3.搅拌成絮状， |
 | 4.然后加入色拉油，揉成光滑面团，加盖保鲜膜醒30分钟， |
 | 5.大葱切末，加入香油和盐拌匀， |
 | 6.将醒好的面团，擀成长方形面片， |
 | 7.均匀抹上葱油， |
 | 8.卷起，收口捏紧， |
 | 9.分成6份， |
 | 10.取一份面剂，开口的两端向底部收口， |
 | 11.其余几个面剂，也如此操作， |
 | 12.用手心按扁， |
 | 13.电饼铛双面预热，放入饼坯， |
 | 14.烙至两面金黄即可，时间为5分钟。 |
【葱油烧饼做法小贴士】
| 小贴士烙这款葱油烧饼，饼皮无需刷油。 |
