葱油凉面
一份“葱油凉面”,赶走一夏的炎热 |
【食材与调料】
【主料】面条400g |
【辅料】油适量,生抽15g,胡椒粉2g,五香粉2g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好面条 |
![]() | 2.洗净其他材料 |
![]() | 3.葱切葱花,姜蒜切碎 |
![]() | 4.加入五香粉和胡椒粉 |
![]() | 5.拌匀材料 |
![]() | 6.烧滚油,淋入葱花里并迅速搅拌一下 |
![]() | 7.加入生抽 |
![]() | 8.烧开水,加入面条 |
![]() | 9.煮至面条熟,捞起,用冷开水浸1分钟 |
![]() | 10.盛出 |
![]() | 11.淋上葱油酱料便可 |
【葱油凉面做法小贴士】
小贴士我做这个面条是没有加盐的,因为我用的生抽偏咸,酱料里面还可以根据个人口味加入醋和辣椒酱 |