葱油饼
| 邻居给了一把小葱,绿油油的十分鲜嫩,直接蘸酱吃了一部分,剩下的做了些葱油饼当作早餐了 |
【食材与调料】
【主料】面粉350克，开水175克 |
| 【辅料】葱花，猪油，盐，油 |
【制作步骤】
 | 1.面粉用开水搅成柳絮状 揉成面团,醒半小时 |
 | 2.准备葱花 猪油和醒好的面团 |
 | 3.揪成剂子,擀成牛舌状,抹适量猪油,适量盐,撒葱花,从一端卷起,竖着按扁 |
 | 4.全部弄好的饼胚子 |
 | 5.平底锅倒入适量的油,油微热时放入饼胚 |
 | 6.煎至两面焦黄即可捞出控油 |
 | 7.外酥里嫩,葱香四溢啊 |
【葱油饼做法小贴士】
| 邻居给了一把小葱,绿油油的十分鲜嫩,直接蘸酱吃了一部分,剩下的做了些葱油饼当作早餐了 |
【主料】面粉350克，开水175克 |
| 【辅料】葱花，猪油，盐，油 |
| 1.面粉用开水搅成柳絮状 揉成面团,醒半小时 |
| 2.准备葱花 猪油和醒好的面团 |
| 3.揪成剂子,擀成牛舌状,抹适量猪油,适量盐,撒葱花,从一端卷起,竖着按扁 |
| 4.全部弄好的饼胚子 |
| 5.平底锅倒入适量的油,油微热时放入饼胚 |
| 6.煎至两面焦黄即可捞出控油 |
| 7.外酥里嫩,葱香四溢啊 |
