葱油饼
| 葱油饼是以前妈妈常常做给我吃的，最近都快忘记这个味道了。女儿说饿了，又不肯乖乖吃饭。记得她从未吃过葱油饼就做了几个，给她解解馋。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱花切片 |
 | 2.剁碎备用 |
 | 3.面粉备好 |
 | 4.十三香 |
 | 5.面粉里加一个鸡蛋 |
 | 6.用筷子搅拌成面团 |
 | 7.撒上点干面粉揉成面团 |
 | 8.取一块面团揉好 |
 | 9.擀成面饼 |
 | 10.加入橄榄油 |
 | 11.撒上盐和十三香 |
 | 12.葱花碎末 |
 | 13.卷起来 |
 | 14.卷成这样 |
 | 15.再从边边开始卷 |
 | 16.就像这样压成一个饼 |
 | 17.再用擀面杖擀成圆饼 |
 | 18.电饼铛打开备用 |
 | 19.饼饼放进电饼铛 |
 | 20.一会儿饼饼就熟了 |
 | 21.盖上盖子焖一会儿 |
 | 22.这样就可以出锅了 |
 | 23.切成块比较方便拿来吃 |
【葱油饼做法小贴士】
| 葱花要碎一点，切葱花的时候比较刺眼睛，刀蘸着水比较好。 |
