葱香孜然小土豆的做法,怎么做葱香孜然小土豆好吃,做葱香孜然小土豆需要哪些食材?-优卡食谱网

土豆我不常买，因为一买就一袋子，吃不完容易发芽。不过这种土豆我很喜欢，个头很小，洗干净了，皮也不用剥。焯过水在烤箱里烤上一会儿就皮焦内软的好吃，简单得很，零厨艺也能做。土豆的功效与作用：1.和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；2.适宜于高血压、高血脂，关节疼痛；3.降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；4.解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；5.适宜消化不良、大便干结的人群。

【食材与调料】

【主料】土豆10个

【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量，小葱适量

【制作步骤】

	1.准备材料，土豆洗净。
	2.土豆入锅中煮约15分钟，筷子能轻易地扎下去。
	3.煮好的土豆用凉水冲一下，放砧板上用刀轻轻压一下，听到‘啪’一声就好，别压碎了。
	4.压好的土豆放烤盘里。
	5. 淋少许橄榄油。
	6.两面都撒上盐。
	7.撒好孜然粉。
	8.稍微抖一下烤盘，让调料均匀地粘在土豆上，入烤箱200度烤10-15分钟。
	9.切好葱花，撒在烤好的土豆上即可。