葱香虾仁
| 葱香虾仁 |
【食材与调料】
【主料】虾仁1个 |
| 【辅料】面粉1勺，淀粉少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材:虾，淀粉，面粉，葱，鸡蛋。 |
 | 2.虾放水里让冰融化。 |
 | 3.虾去头，尾，用刀把背部，胸部两边切一下，用牙签把虾线给弄掉，洗干净，放点料酒。 |
 | 4.放一点点盐腌制十分钟。 |
 | 5.鸡蛋打去碗里，加大半勺的面粉，一小勺的淀粉搅拌均匀。 |
 | 6.加入适量的水，搅拌成可以流动的面糊就可以了。 |
 | 7.香葱切段放入面糊中搅拌均匀。 |
 | 8.把腌制好的虾放进去裹一下面糊。 |
 | 9.油热六成把裹了面糊的虾放进去炸一下，炸金黄捞出来。 |
 | 10.上面可以撒点椒盐，我是给宝宝吃的就没有撒。 |
【葱香虾仁做法小贴士】
| 小贴士1.我是给宝宝做的所以没做多少，家里人多可以多做一些。 2.炸好可以撒点椒盐，辣椒粉等。 |
