花环豆沙包的做法,怎么做花环豆沙包好吃,做花环豆沙包需要哪些食材?-优卡食谱网

有颜又美味的一款花环豆沙包，粉粉的红色特别惹人爱，早上起来吃着这么美的豆沙包，心情也会美美哒。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉170克，低筋面粉30克，奶粉18克

【辅料】红曲粉0适量，豆沙馅0适量

【制作步骤】

	1.所有面团材料除黄油外放入容器中，先拌成絮状。
	2.然后开始揉面，揉面至出现粗膜状态时，再加入软化的黄油继续揉面。
	3.一直揉面至这种完全扩展阶段后即揉面完成。
	4.然后把揉好的面团分成两份，其中一份比另一份重约30克左右。
	5.接下来把大份的面团加入适量红曲粉揉均匀，揉成红色的面团，然后再把两份面团分别放入两个容器中盖保鲜膜进行发酵。
	6.发酵好的两份面团取出来揉搓排气，然后再分别分成均匀的四份滚圆，盖保鲜膜静置十分钟左右。
	7.先把静置好的白色面团搓成长条状。
	8.然后把长条状擀成扁平的长条片，再在长面片中间放上适量豆沙馅，把豆沙馅也整成长条型。
	9.然后把两边对捏起来，接口处捏紧。
	10.再稍微搓滚几下，接口处朝下摆放，然后再做完剩下的三个，盖上保鲜膜放一边备用。
	11.再取一份红面团，先搓成圆柱状，再擀成较宽的长舌状。
	12.然后取一份白色面条放在红色面皮中间。
	13.再用刮板在红色面片两侧斜着画出均匀的条状。
	14.然后一条条左右交叉着叠加起来编好。
	15.编好后围成圆环，首尾处沾点水粘起来，然后摆入烤盘中，再继续做完剩下的三个花环包，然后都摆入烤盘中进行发酵。
	16.发酵好的花环包取出来再筛上一层高筋面粉，然后放入预热好的烤箱，中层上下火180度，烤约20-25分钟左右。（上次满意后要及时加盖锡纸，以免上色过深）
	17.成品图！